Tartare di scottona 200g

Arrosto di vitello

Tasca di vitello

Arrotolato di scottona

Fiorentina di scottona 1,2kg / 2kg

Bistecca di vitello

Polpa di scottona

Hamburger di vitello da 200g

Arrosto farcito di vitello

Polpa scelta per arrosti o brasato

Magatello di scottona

Hamburger di scottona da 100g

Nodino di vitello

costata di scottona 400g / 600g

Costa per brodo di scottona 1kg

Spezzatino di vitello

roastbeef o controfiletto di scottona

Flintstones di scottona 1,3kg

Puntine di vitello

Lingua fresca di scottona 1,5kg

Hamburger di vitello da 100g

tagliata di scottona

Filetto di scottona

Hamburger di scottona da 200g

ossobuco di scottona

Spiedini

Hamburger di vitello da 300g

Macinato misto per ragù

Hamburger di scottona da 300g

Muscolo di scottona

Bistecche di scottona

Costate di vitello 500g

Spezzatino di scottona

Picanha di scottona

Macinato scelto di scottona

Cappello del prete di scottona

Girello di vitello

Orecchia di Elefante di vitello 300g / 400g

Magatello o spalla di scottona

Orecchie di Elefante di vitello 600g / 800g

Tartare di vitello 200g